 Cuvée : Turenne Appellation : Vin de France Couleur : Rouge Millésime : 2020 Encépagement : 80% de Syrah et 20% Cinsault . Vinification : Vendange manuelle. Macération semi carbonique Fermentation avec ses levures indigènes, sous contrôle des températures. Sans soufre ajouté. Légèrement filtré Température de dégustation : 17°C Type de vin : Robe rouge. 13° d’alcool Arômes de petits fruits noirs, framboises, myrtilles. Légèrement réglissé. Fin et digeste. Harmonie : charcuterie, grillades. |